ביום שישי אני הולך להכין את המתכון שלך. אם הוא לא מצליח יהיה לך עסק עם דנה {והיא פולניה קשוחה}.
ראה הוזהרת - אני לא מתערב.
סומך עליך. אני יודע שאתה עושה משהו? אתה מתמסר אליו בשקיקה.
חשבתי שהייתי ברור לגבי הפורמה להכנת ההמבורגר? {ציינתי זאת} בכל אופן מדובר על
מכשיר זול שישמש אותך גם להכנת פנקייק {יש לי מתכון פשוט ומעולה} וגם לבשרים
דבר חשוב,לאחר הכנת ההמבורגר דרך הפורמה {עיגול בשבילך} אתה מניח את ההמבורגר על
צלחת/מגש וכד' {עדיף לתת לנוח במקרר רבע שעה לפחות, החלבונים קושרים את הבשר}
אתה לוקח פלטה קטנה ומרים ממש בעדינות את ההמבורגר ומניח על המחבת שחומם מראש
בזהירות ורגש לשמירת הצורה. לא להופך ישר, אלא לאחר דקה לפחות
לשמירת ההמבורגר שלם {שלא יתפרק} כי אסתטיקה זה חלק מאוד חשוב באוכל ובכלל.
לגבי פולניות,לא יודע מה לומר לך...למרות שיצאתי בחיי עם כמה.